Nếu như trước đây, mọi người thường yêu thích sự chờ đợi, nhỏ giọt thú vị của cà phê pha phin thì hiện nay cafe pha máy đang được đánh giá rất cao bởi nhiều lợi ích hấp dẫn mà nó mang lại.
Cà phê pha máy mang lại nhiều lợi ích về sự tiện lợi cũng như tốc độ. Người dùng không cần mất quá nhiều thời gian, công sức để pha chế cafe một cách chuyên nghiệp như pha phin mà chỉ cần đặt hạt cà phê vào bên trong máy, sau đó nhấn nút và chờ 1 lúc đã có ly cafe thưởng thức. Điều này rất phù hợp với cuộc sống hiện đại, khi mà chúng ta cần nhiều thời gian hơn cho những công việc khác vì vấn đề chờ đợi từng giọt cafe đã trở nên khá xa xỉ.
Việc sử dụng các dòng máy pha cà phê hiện đại cũng đảm bảo sự đồng nhất trong chất lượng cũng như hương vị. Nhờ vào công nghệ pha chế tiên tiến, thiết bị có thể điều chỉnh áp suất, nhiệt độ và thời gian thực hiện một cách chính xác. Điều này đảm bảo rằng, các loại cafe pha máy được tạo ra đều có chất lượng và hương vị tương tự như nhau. Người dùng hay chủ quán không cần phải lo lắng về sự sai lệch hoặc không phù hợp như cách pha truyền thống.
Cafe pha máy mang đến sự lựa chọn đa dạng về khả năng pha chế nhiều loại cà phê khác nhau. Với các loại máy pha đa năng, được thiết kế để tạo ra nhiều loại từ đơn giản đến phức tạp như cà phê đen, Cappuccino, latte thơm ngon, đậm đà phù hợp với sở thích cá nhân hoặc là nhu cầu của khách hàng, đều này giúp cho menu của bạn được đa dạng hóa và hấp dẫn người uống.
Thêm một lợi ích hấp dẫn khác của việc sử dụng cafe pha máy đó chính là tiết kiệm không gian. Điều này được thể hiện ở chỗ so với việc sử dụng nhiều dụng cụ pha chế khác nhau thì máy pha chỉ chiếm một không gian rất nhỏ và được cố định trong không gian của bạn. Thay vì phải cất giữ và bảo quản nhiều dụng cụ một máy pha cà phê có thể đảm nhận nhiều chức năng và giảm bớt đi sợ cồng kềnh. Không chỉ phù hợp để sử dụng trong quán, những người yêu loại thức uống này cũng có thể mua về cho không gian bếp trong nhà hoặc công ty làm việc.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại cà phê được pha bằng máy với những đặc điểm riêng về hương vị, mùi thơm. Sau đây là các loại cafe pha máy tạo nên trải nghiệm tuyệt nhất:
Dẫn đầu trong các tên không thể không nhắc đến đó chính là Epresso, được biết đây là một trong những loại thức uống được rất nhiều người ưa thích. Espresso là loại cà phê được pha bằng máy, bằng cách sử dụng nước nóng để nén bởi áp suất cao thông qua lớp bột xay mịn. Nước thường được sử dụng để pha chế Espresso phải là nước tinh khiết và nguyên liệu được sử dụng phải là loại cafe nguyên chất 100%, không bị lẫn hương liệu hay tạp chất.
Nhiều người thường liên tưởng rằng, Espresso thường có hương vị ngọt ngào và lôi cuốn tựa như lớp crema mềm mại của nó nhưng thực tế là nó hơi đắng. Lớp crema ở trên bề mặt được tạo ra từ khí Co2 cùng với một số tinh dầu vốn có của nguyên liệu nên có vị khá đắng. Lớp liquid ở phần nước cafe có cấu tạo gồm các chất hòa tan cùng chất không hòa tan và chất khí. Để cho ra một tách cafe Espresso phần lớn phụ thuộc vào lớp liquid này.
Latte cũng là một trong những loại cafe pha máy phổ biến nhất thế giới, được mọi người ưa chuộng. Nó được tạo ra bằng cách kết hợp giữa cafe espresso đậm đà và sữa nóng cùng với lớp bọt sữa mịn ở trên trông cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn người thưởng thức nó.
Loại cà phê này có hương vị đắng của cafe và sự mềm mịn của sữa tươi. Tuy nhiên, nó thực sự không quá đắng khó chịu như Espresso nên phù hợp với những người không thích thưởng thức cafe với vị quá đắng. Bên cạnh đó Latte có sự kết hợp với mềm mịn của sữa nên nó mang đến trải nghiệm hài hòa và thư giãn cho người thưởng thức. Latte có nhiều loại và trong đó nổi bật nhất là Latte Art – bộ môn nghệ thuật với những hình vẽ cực kỳ ấn tượng và độc đáo.
Cappuccino là một trong các loại cafe pha máy cổ điển và được nhiều người đánh giá rất cao. Nó được tạo ra bằng 3 thành phần chính là espresso, sữa hâm nóng và lớp sữa bọt ở trên. Mặc dù có cấu trúc giống với Latte tuy nhiên hương vị của Cappuccino hoàn toàn khác do tỉ lệ pha chế của sữa nóng và bọt sữa hoàn toàn không giống nhau và có vị rất riêng.
Do vì tỉ lệ sữa nóng ít hơn cùng với lớp sữa bọt dày hơn, vì thế mà Cappuccino trông nóng bồng bềnh và lôi cuốn. Vị cà phê của loại thức uống này cũng nhẹ nhàng với cafe trầm và béo sữa nên khi thưởng thức từng ngụm người dùng sẽ cảm thấy có những cảm giác thú vị hơn.
Nguyên liệu chính để sản xuất ra Macchiato đó chính là Espresso và sữa. Do hương vị cà phê chiếm phần lớn nhiều hơn nên chúng ta đôi khi sẽ có cảm giác vị đắng rõ rệt hơn. Thành phần sữa thường được sử dụng chỉ 1 liều lượng ít và nó được đánh nóng lên phủ mỏng lên cà phê.
Nhìn có vẽ Macchiato sẽ mang đến hương vị tuyệt vời, ngọt ngào nhưng trên thực tế khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng mạnh mẽ từ cafe cùng một chút mềm mịn, nhẹ nhàng từ sữa. Nếu bạn là 1 người yêu thích hương vị Espresso thuần túy nhưng vẫn mong muốn trải nghiệm tuyệt vời hơn chắc chắn loại cà phê pha máy Macchiato là cái tên không nên bỏ qua.
Nếu bạn đang muốn nói đến các loại cafe pha máy tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời để thưởng thức hay kinh doanh, không thể không nhắc đến Mocha. Đây là một trong những loại thức uống phổ biến kết hợp giữa espresso, sữa và chocolate (hoặc thay thế bằng bột ca cao).
Cafe Mocha mang đến hương vị hài hòa và đặc biệt. Dù vẫn giữ một chút của Espresso hơi đắng nhẹ tuy nhiên sự ngọt ngào của chocolate và mềm mịn của sữa giúp tạo nên sự ngọt ngào, dễ thưởng thức phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau kể cho phụ nữ hay nam giới.
Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ đến bạn thông tin về các loại cafe pha máy tạo nên trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua nếu là người yêu hoặc đang có ý định mở quán. Để tạo ra những tách cafe chất lượng, thì ngoài việc chú ý đến thành phần nguyên liệu, công thức pha chế với tỉ lệ phù hợp, các công cụ, máy pha cà phê để hỗ trợ công đoạn chế tạo cũng rất quan trọng.
Nên tìm hiểu và lựa chọn các loại máy pha cà phê tự động hoặc bán tự động cho phép người dùng tạo ra những ly cafe thơm ngon, đậm đà và tiết kiệm thời gian, công sức của mình.